報(bào)道：為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，降低食品安全風(fēng)險，3月27日，宜城市市場監(jiān)管局聯(lián)合宜城市公共檢驗(yàn)檢測中心對全市各級各類學(xué)校食堂及校內(nèi)商店開展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
此次抽檢主要針對面粉、大米等糧食加工品、食用油、調(diào)味品、乳制品、速凍食品、淀粉及淀粉制品、復(fù)用餐飲具等餐飲食品和畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品共8個食品大類開展抽樣檢驗(yàn)。同時，執(zhí)法人員還檢查了食品安全公示、原材料供貨方資質(zhì)證明、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存、消毒設(shè)施運(yùn)行等各個環(huán)節(jié)。
截至目前，已抽檢了10個學(xué)校，50批次食品。該項(xiàng)工作還在繼續(xù)開展中。下一步宜城市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督抽檢工作，做到抽檢全覆蓋。通過專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，強(qiáng)化全市食品安全管理，嚴(yán)格餐飲具洗消，最大限度地保障師生食品安全，守護(hù)好“舌尖上的安全”。
（編輯：余倩 編審：艾淑莉）
