宜城市市場監(jiān)督管理局開展高速公路服務區(qū)餐飲食品安全專項監(jiān)管

發(fā)布時間：2024-06-20 來源：楚都宜城網(wǎng)

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本網(wǎng)訊通訊員丁海波王勇員夢逸報道：6月19日，宜城市市場監(jiān)督管理局開展高速公路服務區(qū)餐飲食品安全專項檢查活動。

執(zhí)法人員重點檢查了高速公路服務區(qū)內(nèi)的餐廳、超市是否持證亮證經(jīng)營，是否落實索證索票、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備管理、食品及原輔料貯存、加工制作銷售、清洗消毒等制度，是否有經(jīng)營“三無”及過期食品行為，并督促食品經(jīng)營單位嚴格落實主體責任，加強從業(yè)人員管理培訓，定期開展自查工作，提升食品安全管理水平。

截至目前，共檢查高速服務區(qū)及高速出入口附近餐飲主體30余家次，排除食品安全隱患2處，有效提升了服務區(qū)的食品安全保障能力，為轄區(qū)食品安全穩(wěn)定打下堅實基礎(chǔ)。下一步，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大市場檢查力度，營造安全有序的市場秩序。

（編輯：余倩編審：艾淑莉）

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